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Bebidas con cafeína para usar en las carreras

Foto:En el mercado hay disponibles bebidas con cafeína

Mucho hemos hablado en notas anteriores sobre la cafeína y sus efectos en el rendimiento deportivo. Y si bien la forma más difundida de ingerirla durante las competencias o entrenamientos es mediante geles que la contienen, no es la única. Una nueva alternativa a tomar una sola dosis antes de la competición es consumir bebidas con cafeína (deportivas) a lo largo de las carreras.

En un estudio reciente, realizado en la Universidad de Birmingham, en Inglaterra, los investigadores analizaron el efecto de la cafeína en la oxidación de carbohidratos exógenos (es decir, la velocidad a la que los carbohidratos se consumen) durante el ejercicio. 

Los autores del estudio concluyeron que la cafeína puede tener un aumento de la tasa de absorción de la glucosa en el intestino, es decir que los músculos trabajarán más rápido. El posible efecto en el rendimiento es la capacidad de trabajar más duro para un período más largo sin que aparezca fatiga.

 

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Bebidas con cafeína: un estudio comparativo 

Otro reciente estudio analizó los efectos del consumo de una bebida con cafeína en el rendimiento deportivo en un ambiente cálido. Dieciséis ciclistas altamente entrenados completaron tres pruebas. Pedalearon durante 135 minutos, alternando entre el 60% y el 75% de VO2max cada 15 minutos durante los primeros 120 minutos, seguido de un paseo de 15 minutos.

En un ensayo consumían agua saborizada, en otro hidratos de carbono (en bebidas), y en otro, una bebida con cafeína. Los ciclistas que consumieron cafeína mejoraron su rendimiento un 15 % a un 23% que los otros dos ensayos.

 

Los resultados

El índice de esfuerzo percibido fue más bajo con la bebida con cafeína que con la bebida saborizada y la bebida deportiva convencional (con hidratos). Esta nueva investigación sugiere que el uso de una bebida con cafeína puede ser el mejor camino a seguir en las carreras.

De todos modos, como siempre les decimos, antes de consumir este y cualquier otro producto, suplemento o estimulante, consulta con un especialista. 

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