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La importancia de respetar las colaciones

Las colaciones juegan un rol fundamental en la dieta del deportista, ya que el déficit energético es una de las causas de bajo rendimiento en el entrenamiento y hay muchos ejemplos de deportistas que no llegan a cubrir sus gastos calóricos diarios por no hacer sus colaciones como es debido.

Generalmente, las colaciones son comidas que se saltean por “falta de organización” (sobre todo cuando en el horario de ingesta el atleta se encuentra fuera de su casa), por lo cual lo fundamental es organizarse para que uno tenga el alimento que necesita en el momento en el que está planeada la colación. Son pequeñas comidas que se encuentran posicionadas entre las cuatro comidas principales dentro de tu dieta diaria.

Las más comunes son:

  • La colación de media mañana
  • La colación de media tarde (entre merienda y cena)
  • La colación post cena

 

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Sus principales funciones son:

  • No llegar con tanto apetito a la comida principal siguiente a la colación realizada.
  • Reforzar la ingesta calórica diaria en caso de que se trate de un deportista cuyo gasto energético es muy excesivo.

No hay que perder de vista que cada comida que se saltea son calorías que ya no se recuperan más en el día.

Ejemplos de colaciones saludables:.

  • 1 yogur descremado con cereales
  • 1 puñado de frutas secas + 60 grs de queso port salut light
  • 1 fruta
  • 1 fruta + 1 barra de cereal light
  • 1 vaso de ensalada de frutas
  • 1 vaso de leche con 1 puñado de fibras de salvado.
  • 1 galleta de arroz con 1 tajada de 30 grs de queso port salut light
  • 1/2 vaso de yogur bebible descremado con 3 crdas soperas de granola
  • 1 taza de caldo de verduras casero
  • 1 turrón de maní + 1 fruta
  • 50 grs mix pasas de uva – almendras

Tené en cuenta que:

(*) Las colaciones (tanto la calidad de lo que se ingiere como las calorías aportadas) dependen de cada atleta en particular. Por eso resulta oportuno, para tener una dieta adecuada, consultar al nutricionista que planifique lo mejor para cada corredor. .

 

Fuente: Matias Robaldo
Licenciado en Nutrición (UBA – MP1762 – MN5934)- 
Preparador físico

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