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Las 5 vitaminas esenciales para el corredor

Foto:La lista de las vitaminas esenciales para el corredor

Importantes para cualquier individuo, las vitaminas son fundamentales para dar un empujón al rendimiento del que corre. Las vitaminas esenciales para el corredor pueden ser varias, pero nosotros te ayudaremos con esta guía. 

Fuerza, agilidad, recuperación y salud

Independientemente del nivel técnico y las metas que querés alcanzar,  es muy importante añadir algunas vitaminas a tu dieta, no sólo para ganar más fuerza y ​​agilidad en la carrera, sino también para aumentar la recuperación muscular y mantener una vida saludable.

Vitaminas esenciales para el corredor

Para garantizar el mejor rendimiento y la salud, tenemos que equilibrar algunas vitaminas y minerales en el cuerpo. Aquí están cinco de ellas que debés incluir en la dieta:

La vitamina K

  • La función principal de esta vitamina es convertir proteínas solubles de coagulación en proteína insoluble, favoreciendo la formación de coágulos donde haya lesión;
  • Sin esta vitamina, las lesiones no dejarían de sangrar. Además, también participa en el proceso de mineralización de los huesos, facilitando la cicatrización ósea y fracturas;
  • Principales fuentes: se halla en varios alimentos, tanto de origen animal como vegetal. Las mejores fuentes son:
  • las verduras de hoja verde; 
  • el repollo;
  • el brócoli;
  • la espinaca;
  • También lo podés encontrar en el té verde, que sigue siendo un gran aliado de la pérdida de peso;

La vitamina A

  • También conocida como retinol, la vitamina A es importante para cualquier persona que corre, pues hace que tengas huesos sanos, buena visión y da plena protección a la piel contra los radicales libres.
  • Fuentes principales: se puede encontrar tanto en alimentos de origen animal como el hígado vacuno, pescado, productos lácteos, como en los alimentos vegetales, como los aceites, y las frutas y vegetales color amarillo y naranjas.

Vitamina C

  • La vitamina C es la más popular entre los corredores, ya que puede ayudar a la producción de colágeno (capaz de ayudar en la firmeza de la piel) y mejorar la absorción de hierro, que actúa como un antioxidante.
  • También ayuda a reducir el daño muscular causado por el ejercicio y disminuye el riesgo de contraer infecciones respiratorias.
  • Fuentes principales: se encuentran sobre todo en los cítricos como la naranja, limón, lima, etc. También en el ananá, el kiwi y verduras como morrón, lechuga, berro y cebolla.

La vitamina D

  • Esta vitamina ayuda a mejorar el rendimiento, proporcionándole al corredor mayor velocidad, fuerza y ​​resistencia.
  • También aumenta el tamaño de los músculos de contracción rápida y la fuerza muscular.
  • Una deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de lesiones deportivas, incluyendo fracturas por estrés.
  • Fuentes: para garantizar un buen nivel de esta vitamina en tu cuerpo, el consejo es simple. Tomar sol (con cuidado, por supuesto).
  • A pesar de ser dada principalmente por la luz solar, se puede encontrar en alimentos como la yema de huevo, el hígado, la manteca y el pescado.

La vitamina E

  • Durante y después de los ejercicios intensos, los nutrientes, también conocidos como tocoferol, promueven la función inmune y reducen el daño celular oxidativo causado por los radicales libres.
  • Además, es parcialmente responsable de la regeneración de todos los tejidos del cuerpo, incluyendo la sangre, piel, huesos, músculos y nervios, ayudando a reducir significativamente los síntomas de sobreentrenamiento.
  • Otra función importante es la aceleración de la cicatrización de heridas.
  • Fuentes principales: alimentos vegetales, principalmente verduras de color verde oscuro,  semillas oleaginosas (nueces, almendras, avellanas, castañas de cajú, etc), aceites vegetales (maní, soja, oliva, maíz, girasol) semillas (sésamo, lino, chia, etc), cereales integrales y germen de trigo.
  • También se puede encontrar en alimentos de origen animal tal como yema de huevo y el hígado vacuno.

 

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